結論と注意点
先に結論を言っておくと、指定の仕方は大人の場合と同じです。
ただし特殊体型と手の専用テクスチャーの設定を同時にしてはいけません。バグります。
私のところで出たバグは、
手が表示されない→手に持っている本等が表示されない→着替えると体が透明→敷地内のシムが全員透明人間に！！！
こんな風になりました。
子供はデフォルトでは体型の違いは無く、大人と違って手の男女差もありません。
手の専用テクスチャーを貼り付けるメッシュを探す時、特殊体型があるとゲームシステムが混乱するのでしょうか？
専用テクスチャーの指定
大人の場合と全く同様です。
普段着 Bxxx○性別CCHD肌色_●●●.bmp
ヌード Nuchd肌色_●●●.bmp
手 Hua状態肌色_●●●.bmp
アンダーバー以降を普段着と一致させます。
特殊体型の指定
大人の場合と全く同様です。
普段着とヌードの、cmxIDとテクスチャーbmpの体型を、任意の英数字３文字にします。
購入服は通常通りchd体型です。
デフォルトの子供（chd体型）
太め（cpg体型・デフォルトを改変）です。
cmxファイルの内容
// Character File. Copyright 1997, Maxis Inc.
version 300
0
1
nucpg_01
0
0
1
PELVIS
xskin-nucpg_01-PELVIS-BODYU
0
0
0
大昔は健康優良児と呼ばれていましたが、今は成人病予備軍扱いですね。
特殊な肌色で子供の特殊体型を実現するには
ところで、ユーザーサイト様で配布されている特殊体型の子供スキンは、ゲームや漫画のキャラクターやCMのマスコットキャラクター、人間ではない肌色も異なるキャラクターが多いです。
手の専用テクスチャー指定と特殊体型ヌードを同時に指定するとバグるので、別の方法を考える必要があります。
手の専用テクスチャーを止めて、手袋sknをヘッドcmxにアクセサリとして付加しましょう。
手袋sknは本来の手のsknより大きくないと用を成しませんので、子供の手を拡大して自作するか、かなり大きめになりますが女性用のsknをコピー・リネームして使います。
その前に、ＤＬさせて頂いたスキンを改変する時は、作者様の使用についての注意書きをよく読み、意思を尊重しましょう。
自分のパソコンで遊ぶだけの個人使用での改変は問題ありませんが、ネットでスクリーンショットを公開するのも禁止されている場合があります。
更に、改変したスキンの許可を得ない配布は、殆どの場合禁止です。
実例
ガミラス星人？？？
この子のスキン構成です。
普段着 cmxID＝b001mccpg_01 bmp＝b001mccpglgt_boy02blue
ヌード cmxID＝nucpg_01 bmp＝nucpglgt_boy02blue
メッシュは上記の太めの子と同じ、専用テクスチャー使用
ヘッド cmxID＝c001mc_ave2 bmp＝c001mclgt_ave_bluetype
手は普通の子供と同じです。
ヘッドのcmxの内容（デフォルトのc001mc_ave.cmxをコピー改変）
// Character File. Copyright 1997, Maxis Inc.
version 300
0
1
c001mc_ave2
0
0
3 sknの数
HEAD
xskin-c001mc_ave-HEAD-HEAD
0
0
R_HAND
xskin-huro-R_HAND-HANDCR-cover （手袋）
0
0
L_HAND
xskin-hulo-L_HAND-HANDCL-cover （手袋）
0
0
0
左手袋のsknの内容（デフォルトのxskin-hulo-L_HAND-HANDCL.sknを改変）
xskin-hulo-L_HAND-HANDCL-cover
hand_HUAOlgt_boy02blue テクスチャーの指定
1
L_HAND
36
以下略
hand_HUAOlgt_boy02blue.bmpは、デフォルトのHUAOlgt.bmpをコピーし、青く色変更したものです。
右手袋も同様の内容です。
手袋形式ですと、シムの動きに合わせて開・閉・指示を切り替えられないので、時々中の手が見えてしまいますが、許容範囲だと思います。
以上この項終了です。